MENU
月別

四大大手牛丼チェーン店の美味しいメニューって何なのか?!

  • URLをコピーしました!

正直牛丼が旨いのはどこか?みたいな論争はあるけれど、いやいやそんな話は平成時代までの吉野家が、牛丼のみを販売していた時代で終わりでしょ!って思っています。

令和の時代は、どこのチェーン店のどのメニューが、美味しいのかが重要になってきてますよね。

ちなみに、今回は季節限定商品は省いていますよ。

目次

四大牛丼チェーン店とは

吉野家・松屋・すき家・なか卯のことを、四大牛丼チェーン店と言われています。

和食のファストフードの、中心的存在とも言えるのが牛丼チェーン店。

今や熾烈な価格競争だけでは、生き残れないという牛丼チェーン店。味がかなり重要視されるようになってきており、それぞれのチェーン店ごとにかなり味の違いがあるのですが、

一体どこのチェーン店が、国民の胃袋を掴むのでしょうか?

松屋

出典:松屋公式サイト

1966年に中華飯店としてスタートした松屋。

1968年(昭和43年)6月に、東京都練馬区栄町(江古田駅北口)に、牛めし・焼肉定食店「松屋」1号店として松屋江古田店を開店します。

この店舗は「松屋江古田店」として現存し店内には、【松屋1号店江古田店松屋の歴史はここから始まった】と、書かれた掲示と松屋の歴史を解説したパネルが展示されています。

カルビ焼肉定食

出典:松屋公式サイト

松屋に行くなら間違いなくこれでしょ!!

ジューシーに焼き上げられたカルビに、大根おろしが添えられています。

脂身が多くこってりとしていて、タレが濃いのが特徴的でこってりしたものを食べたいときは、迷うことなくこれ一択なんですよね。

吉野家

出典:吉野家公式サイト

吉野家は1899年に料亭で働いていた松田栄吉が、当時はやり始めていた【牛めし】に目をつけ東京都中央区日本橋の魚市場で、個人商店として開いたのが始まりである。

1923年の関東大震災後に、魚市場が築地に移転すると共に同地へ移転した。

この店舗は1945年の東京大空襲で焼失したが、戦後すぐに屋台で営業を再開しその後、店を継いだ松田瑞穂は築地での人脈を生かして、再び市場近くで店を持てるよう取り計らい、

立地条件の良い角地を獲得し、1947年に店舗を再開した!これが【築地一号店】の始まりである。

2003年(平成15年)までは、牛丼のみの単品販売が特徴的でしたね。

牛皿・牛カルビ定食

出典:吉野家公式サイト

このW定食は、ご飯おかわり無料で出来る点もひじょーに魅力的なんですよね。

他社の牛丼チェーン店には、このサービスしてくれるところがないので、ちょっと今日は多めに食べたいなってときにはこのW定食を食べるためだけに、ちょっと遠くても行ってしまうくらいですね。

牛皿の方は定番の安心の味付けで、牛カルビの方はタレが絶妙な美味しさで、味変でコチュジャンもついてるのがありがたいですよね。

なか卯

出典:なか卯公式サイト

なか卯一号店は1969年に大阪・茨木に出店した、うどん専門店でありその後1974年に、同じく大阪・梅田に牛丼店を出店した。

そういった経緯から、他の牛丼チェーン店とは違って牛丼がメインというわけではなく、うどんや親子丼など、様々なメニューを常時展開していて、特に親子丼は人気で、なか卯の看板商品と言っても過言ではない。

また、他の牛丼チェーンとは異なり、うどんやそばなどの麺メニューも充実していますね。

とろたま親子丼

出典:なか卯公式サイト

なか卯の親子丼は、とろふわ卵でスルスルっと入ってくるあの感じが、私たちの箸をどんどんと進めてくれるんですよね。

普通の親子丼でも、こんだけ美味しいのにそこに卵を加えられてるんですよね。

これが俗に言う【追いたまご】なのです!

とろりとした口あたりと、濃厚な味わいを心ゆくまで堪能出来ちゃいます。

すき家

出典:すき家公式サイト

1982年に横浜・生麦駅前に1号店を構えたすき家。

お一人さま向けの内装になっていることが多い牛丼チェーン店の中で、家族や友人同士で楽しめるようなテーブル配置になっており、

まるで、牛丼界のファミレスみたいな感じですかね。

とろ〜り3種のチーズ牛丼

出典:すき家公式サイト

かなり変わり種のラインナップになっているすき家ですが、これは間違いなくベストマッチなんじゃないでしょうか。

チーズの芳醇な香りが食欲をそそりたて、そこにタバスコをかけていただくのですが、これが甘辛く煮た牛肉とも見事なまでに調和されているんです。

チーズ感をより味わいたい方は、別料金になりますがトッピングで「チーズ増量」をすれば、さらに
濃いチーズ感が味わえます。

番外編

マロン

これはおすすめ出来ないですって言うのを大暴露しちゃいます!!

松屋のオニオンガーリックソース

正直これを食べた時は、初めて残そうかなって思うくらいヤバかったです!!何とか我慢して完食しましたけどね・・・

お肉を一切れ食べた時点で、ってなり二切れ食べた時点で舌が痛くなるレベルでしたね。

もしかしたらこの店舗だけなのかもって思い、後日改めて他の店舗に行ったのですが、そこでも一緒でしたね。

ここでも残したかったのですが何とか食べきりました。これを食べて、何も思わず食べきれる人なんていないと思います。

松屋でこんなにもクソ不味いメニューには初めて出会いましたね。再販なんかされないことを心から願ってます!!

最後に

それにしても、この四大牛丼チェーン店の熾烈なしのぎあいは凄まじいものがありますよね。価格だけじゃなくて、味を含めてユーザーがしっかりと満足出来るのかまでを研究されています。

まだまだ更なる進化に期待していきたいものです。

インスタントラーメン版とドミノ・ピザ版とおかずの味付け版はこちらになります!

あわせて読みたい
[2021年]超おすすめインスタントラーメン【袋麺】 インスタントラーメン【袋麵】って、手っ取り早く作れて味つけを自分の好みで変えたり、また、好きなものを入れたりと、色々アレンジ出来るところも良いですよね。 深夜...
あわせて読みたい
【2021年版】ドミノ・ピザ至極のおすすめメニューBEST6選 近年のデリバリーピザのメニュー数の多さには、目を見張るものがありますよね。 そんな中でも、美味しいピザが食べたいって、ピザユーザーなら思ったことがあるはず! そ...
あわせて読みたい
【全国民必見】こんなのアリorナシ?!おかずの味付け問題!! 北は北海道・南は沖縄まで、日本全国の皆さん!おかずに一体ぜんたい何をかけるんだい? このおかずに何をかける問題は、各家庭ごとでもかなり違うはずなので千差万別なん...

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

コメント

コメントする

CAPTCHA


目次
閉じる